"Si ... può ... fa-re"

Se fai l’autostrada dei fiori, quella della Riviera Ligure che porta in Francia, deve uscire a Cervo e poi giri a sinistra.

Altrimenti se ci vai dall'Aurelia, devi giungere fino alle soglie di San Bartolomeo al Mare, poi chiedi in giro e arrangiati un po'.

Di cartelli stradali ce n’è in quantità e per arrivarci non devi far altro che cercare quello che indica Deglio Faraldi.

A volte, se non c'è troppo vento, ma non è che da queste parti ce ne sia più di quel tanto, t’è sufficiente seguire il profumo dell’antico, quello dei tempi passati che qui staziona e ci abita ancora, mentre dopo sette chilometri di una bellezza e della tranquillità eccezionalmente rara, ecco che ci sei … sei arrivato alla meta.

Deglio Faraldi, che come già detto, mantiene ancora i profumi di un tempo e le case sono le stesse del secolo scorso.

Hei un momento, non far correre la mente troppo velocemente.
Le case sono sì quelle degli anni passati, ma sono state completamente rinnovate mantenendo però lo stesso paesaggio che fu, mentre le pietre sono le stesse di prima, e vale a dire quelle che mani sapienti hanno scalpellato con genuina maestria cento e più cento anni fa.

Niente è mutato, manco la gente, che ti accoglie col sorriso migliore mentre con fare manuale ti saluta e ti benedice.

Da quelle parti si usa ancora così.

In tutto sono circa quaranta/cinquanta casette che messe a schiera fanno il contorno alla via centrale del paese.

Non una strada con anda e rianda veicolare, poiché quella passa all’esterno del bel paesino, no, parlo di quella posta al centro che è un ciottolame tenuto alla moda che gli avi facevano tantissimi anni fa (creusa Via Garibaldi).

Il “carruggio” lungo lungo non supera quasi mai i tre/quattro di larghezza se non quando all'improvviso l'anfratto si allarga in dolci piazzole con immagini da mozzafiato.
E lì ci puoi trovare le vecchie fontanelle (ancora in uso e veramente perfette) che servivano per abbeverare i muli, le vacche e i viandanti che si volevano e si vogliono ancor dissetare.

L’acqua è fresca e sa di buono, anche perché è filtrata a caduta da una limpida sorgente del monte soprastante.

Al fine, in cima di Deglio Faraldi, c’è la piazza della chiesa, dove i rintocchi che regala il vecchio cappellano danno ancora una fragranza d’antico.

Un gran cavolo di pace e ti sembra d’essere a due passi dal cielo, che se allunghi la mano quasi quasi lo tocchi e puoi accarezzare le stelle che t'appaiono a milioni e milioni.

Due curve sopra una volta finiva la strada proprio davanti alla locanda “Ai Torki”, dove tra melodie sopraffine di fisarmoniche arcaiche trovano spazio e sazietà anche gli stomaci più ampi.

I cibi sono pochi ma dettati dal fare dei nonni, e se qualcuno non ti desta dai sogni, ecco che ci dai fino a strafogare in quell’unto squisito che sa d’aglio, rosmarino, pomidoro e le olive locali più buone del mondo.

E se poi non ti basta (ma credimi che t’è sufficiente) c’è sempre qualcosa di più; di quel più che solo agli angeli del cielo è dato o concesso d’avere.

Lì puoi trovare un po' di camere se vuoi pernottare nell’assoluto silenzio fino al mattino, dove il cinguettio dei passeri allegri ti annuncerà l’arrivo del nuovo giorno.

Ci potrai trovare anche delle case vacanze (la rossa e la gialla) completamente rinnovate e con tutti i confort possibili, inimmaginabili... e sempre quel qualcosa in più che mai ti saresti aspettato potessero offrirti poiché non incluso nel prezzo ma che ti viene regolarmente omaggiato.

Da alcuni anni hanno ripristinato una strada che porta su fino a un prato... un enorme prato pianeggiante grande più di tre campi di calcio (u prou de Cuppetti), dove al bordo di questo hanno appena costruito un albergo con tutti i comodacci che si può preferire o anche proferire.

Da lì puoi vedere il mare, mentre il corollario che lo circonda dai tre lati degli Appennini non permette ai venti freddi alcunché accesso e nessuna dimora.
Ed è un posto che neanche t'immagini seppur usando la fantasia migliore.

D’inverno ci vanno a svernare i “bauscia” o altra gente di tutte le razze, mentre d’estate si riempie di famiglie in cerca di pace e di tranquillità.

100 stanze e niente di più, ma costruite in perfetta sintonia e simmetria con il paesaggio che quasi non ti accorgi che l’albergo esista, e il costruttore s’è fatto carico di ripristinare la strada che ti porta in quel paradiso.

In fin dei conti il Comune non ci ha speso una grande cifra, macché, e tutti in paese lavorano lassù … il che non è poco per l’economia di questi tempi.

Il proprietario è un professionista, e non di quelli da un tanto il chilo che dicono di sapere già tutto, no; lui ci sa veramente fare, e tutti i giorni se ne studia una per migliorare l'intero ambaradan.
Non dispone nemmeno di molte palanche, proprio come il comune, ma mettendo insieme i privati, l'utilità ci esce per tutti.

Organizza gare e divertimenti per tutte le età: una discesa in bicicletta a perdifiato fino al paesino sottostante; arrampicate frenetiche; tesori da trovare con dobloni dolci per tutti i bambini; frantoi antichi da visitare dove i locali ti spiegano il come si fa e si faceva nei secoli scorsi eccetera eccetera.
Insomma, un posto dove puoi andare a occhi chiusi che tanto un qualcosa da fare lo troverai in tutto tutto l'arco dell'anno. 

Oramai è diventato un business e se Deglio Faraldi che nei decenni era passata dai cento e più abitanti ai soli trenta, adesso è ritornata ai fasti di un tempo, anzi…

L’albergo dispone anche di una piccola infermeria e di un dottore della mutua perché si sa che d’inverno con la gente anziana che risiede lì, ce n’è sempre di bisogno.
E questo è stato d’enorme aiuto anche ai paesi di lì vicino.

Un dottore che, seppur giovane, è come quelli all’antica che non trovi più se non in questa bella parte del mondo, mentre nei festivi ecco che arrivano i biologi (terrestri, marini etc.) che ti spiegano l'autoctonia dei posti con delle narrazioni che t'incantano e che mai vorresti mancare.

Un momento, non è un ospizio, ci sono anche dei giovani di tutte l’età, che dall’alba al tramonto scorrazzano felici sui prati e si narrano le loro prime intese e parole d'amore.

E poi c’è l’animazione che li tiene contenti, mentre i bambini raccolgono ancora le lucciole dentro i barattoli di vetro.

Da qualche giorno ho sentito che dei benestanti stanno comprando dei terreni lassù per costruire la casa dei sogni e per i tempi futuri, ma questa è un’altra storia che vi racconterò la prossima volta.

Peccato però che quello che vi ho narrato è verità fino alla locanda Ai Torki … poi da lì in su, è solo il mio sogno, ma l'è un desiderio che vorrei vedere realizzato in qualsiasi posto dell'entroterra ligure.

E naturalmente non nella stessa maniera, ma con altre idee scaturite dai tre più grandi fattori attuali, e vale a dire; i giovani con le loro brillanti idee, l'industria che mettendoci le palanche darebbe un indubbio benessere attraverso l’indotto e facendoci uscire pure un bel qualcosa per se, e poi, dulcis o amaris in fundo, la politica sì, ma solo quella politica che puoi definire corretta e adatta al bene comune e non solo... vabbeh, si sa.

E chissà che a volte i sogni si avverino anche in questa vecchia Liguria ma fantastica come il più bel sogno di sempre.

Poi, se non ti accontenti e vuoi qualcosa più frizzante, beh; giù, a un tiro di schioppo, c’è Cervo di cui è anche inutile spargere ancora delle belle parole che non riusciranno mai a descriverne l’immensa bellezza.

E Diano Marina, S. Bartolomeo, Sanremo, Alassio e … tutti luoghi dove, per qualsiasi età, è il raggiungimento di quei desideri che più … beh, qui mettila tu la parola più giusta per descriverli al meglio, ma sappi che non ti basterà mai … perché questa è la Liguria!