Turismo: In Liguria la mezza stella per i più bravi direttori d'albergo

In fondo è un po’ l’uovo di Colombo, che non a caso era ligure … comincia così il fondo della Giuliano Gnecco apparso oggi sul giornale il Secolo XIX.

E così la Liguria s’inventa la mezza stella che premierà il direttore e non l’albergo, la quale permetterà a quest’ultimo d’inserire da tutte le parti che preferisce (depliant, logo, insegna, web eccetera) la mezza stella che al cliente darà subito l’informativa che quel dato hotel dispone di un ottimo direttore … però quando questi (il direttore) se ne andrà per qualsiasi motivo, l’hotel la perde di conseguenza, sempre che al posto non ne inserisca un altro con le medesime prerogative del precedente.

E solitamente, anzi sempre, dove ce n’è uno di quella portata, tutti i collaboratori aumentano le proprie conoscenze, la peculiarità lavorativa e non solo.

Prerogative che poi lo staff mantiene solo e nel caso che il nuovo sostituto sia all’altezza, altrimenti buonanotte al secchio … e tutto ritorna come prima in un battibaleno.

Chiaro è che ottenerla non sarà per niente facile, anche per evitare le passate “regalie” fatte a gogò e perciò tutt’ora presenti sul suolo nazionale in merito a personali o associativi marchi di qualità, e che sovente non ne rispettano il vero andazzo alberghiero.

Vuoi perché magari quei bei marchi, che sovente appaiono sui vetri dell’Hotel o appesi al muro adiacente, appartengono ad un passato ormai remoto (alcuni riportano della date che manco li cani … ), vuoi per il motivo che lì di gran direttori probabilmente non ce ne siano mai passati neanche in visita premio … ma premio decché?

E soprattutto non sarà “comodo” averla per non dare l’impressione che tutti la possano avere con estrema facilità o raccomandazione, annullandone di conseguenza la validità.

Poche balle e tanta serietà!

Va subito detto che non appena la notizia è apparsa sui media e nel web  solo qualche ora dopo per merito della dichiarazione di Angelo Berlangieri, l’assessore del turismo di questa Regione che l'ha resa ufficiale, è successo che mentre alcuni del settore hanno preso del tempo per poterla esaminare meglio e dare poi delle personali opinioni sulla eventuale bontà dell'idea o non, altri, senza neanche avere la minima informazione sulle procedure e la fattibilità, hanno aperto la bocca e di fiato ne hanno emesso a volontà.

Infatti leggendo il quotidiano genovese noto che l’Americo Pilati, il presidente di Federalberghi Liguria, che pur dichiarandosi completamente estraneo a priori in merito alla novità, se ne dichiara immediatamente simil contrario.

Bontà sua se in quei pochi secondi abbia già compreso il tutto, solo che lo fa elencando una serie di cose non granché veritiere e buttate giù più che altro a vanvera.

Ma vediamo il come.

Lui, il Pilati, sostiene che la denominazione “L” di “lusso” che alcune volte accompagna gli hotel 5 stelle in Italia, sia da attribuire (chissà quando) alla provincia di Bolzano, mentre la storia invece insegna che questa dicitura apparve per la prima volta sul Regio Decreto Legge del 18.01.1937 (Legge n° 975).

Vabbé poco male d’altronde sono sciocchezze, solo che da uno del mestiere con quella carica di tutto rispetto (?) ti aspetti che queste le sappia.

Poi le quelle analisi maturate in pochi centesimi di secondo, sempre che non abbia fatto ancora più presto, si rivolgono al fatto che l’eventuale “mezza stella” sarebbe più da attribuire allo staff che al direttore.

E su questa cosa non aggiungo altro anche perché sarebbe troppo banale scrivere che il Pilati c’ha preso una gran bella facciata.

Quindi tra un suo: “Cosa succede ad esempio a Savona dove la maggioranza degli hotel non ha un direttore” e dell’altro sul genere: “ … se la mezza stella fa capo a lui (il direttore ndr.), una volta che va via, la struttura si impoverisce e si può arrivare al ricatto nei confronti della proprietà”.

E anche qui non mi verrebbe voglia di dire niente, ma una cosa è anche meglio dirla, e cioè che se Alonso lascia la Ferrari, non è che la scuderia chiuda di botto, vorrà dire che arriverà Schumacher e la mezza stella è mantenuta, o no?

Poi quella del ricatto ricevuto da un buon direttore … suvvia, forse che di questi tempi sia vero l’opposto?

Dulcis in fundo il meglio del suo peggio: “ … peraltro, i servizi non fanno capo al direttore, ma al capo servizi, ovvero il proprietario … “ … ma dove le ha studiate o sentite ‘ste cose il Pilati che oltretutto è il proprietario di un albergo a Diano Marina (IM) ed è il presidente di Federalberghi Liguria?

Ma per piacere e per carità, qualcuno gli spieghi l’organigramma alberghiero che lui in poco tempo lo imparerà, almeno spero.

Perché difendo a spada tratta la mezza stella?

Semplice, l’idea è mia e non viene certo dall’allegra pensata di un solo momento di presunta esaltazione, ma da 42 anni e passa di lavoro e amore per ‘sto grande mestiere.

Poi e per carità, ognuno ha il diritto di vederla come più gli piace … anche all’incontrario, né!